Nuova centralità per filiera agroalimentare nel post Covid: intervista a Pierluigi Sassi

L’emergenza Covid ha confermato la centralità della filiera agroalimentare per il sostentamento del nostro Paese. Noi di TIMAC AGRO Italia abbiamo assistito e consigliato migliaia di agricoltori italiani in questo processo di riorganizzazione operativa e produttiva. Sono stati due gli ingredienti fondamentali al raggiungimento di tale risultato: l’innovazione, che ha permesso a imprenditori e aziende agricole di rispondere ai mutati bisogni in maniera più veloce ed efficace, e la formazione, perché a nuovi sistemi produttivi, prodotti e tecniche si deve sempre accompagnare lo sviluppo della conoscenza, come ha spiegato Pierluigi Sassi, vice presidente del Groupe Roullier Zone Italie nell’intervista con l’agenzia di stampa Adnkronos.