la chiave per la produzione dell’anno successivo
La nutrizione post-raccolta dell’olivo rappresenta una fase cruciale, spesso non adeguatamente valorizzata, nel ciclo colturale dell’oliveto. Dopo la raccolta delle olive, la pianta entra in una fase di ricostruzione delle proprie riserve: è in questo momento che si prepara la produzione dell’anno successivo.
Garantire un corretto apporto di nutrienti significa assicurare una ripresa vegetativa equilibrata, una fioritura abbondante e una migliore resilienza agli stress ambientali.
Cosa succede all’olivo dopo la raccolta
Durante la raccolta, l’olivo subisce un forte stress fisiologico: parte delle riserve accumulate nei frutti viene sottratta alla pianta, e le foglie possono subire danni meccanici.
Nei mesi successivi, l’obiettivo agronomico è ricostruire le riserve nutritive nel legno, nelle radici e nelle gemme a fiore.
Un olivo che affronta l’inverno ben nutrito sarà più resistente al freddo e meno soggetto a fenomeni di alternanza di produzione, garantendo rese più costanti e frutti di qualità superiore.
Quali elementi nutritivi servono nella fase post-raccolta
Azoto (N)
Favorisce la rigenerazione delle foglie e il metabolismo proteico. Tuttavia, va gestito con attenzione: dosi eccessive possono stimolare una crescita vegetativa a scapito dell’induzione a fiore.
Fosforo (P)
Fondamentale per il metabolismo energetico e la formazione delle gemme a fiore. Una carenza in questa fase può compromettere la fioritura primaverile.
Potassio (K)
Elemento chiave per l’equilibrio idrico e la resistenza al freddo. Migliora la lignificazione dei tessuti e aumenta la resilienza dell’olivo post-raccolta.
Calcio e Magnesio (Ca, Mg)
Sostengono la struttura cellulare e la funzionalità fotosintetica, contribuendo alla longevità e alla qualità del fogliame.
Microelementi (Boro, Zinco, Manganese)
Il Boro è particolarmente importante per la fioritura e l’allegagione dell’anno successivo. Una carenza autunnale può ridurre significativamente la produttività.
FAQ sulla nutrizione post-raccolta dell’olivo
Quando si applica la nutrizione post-raccolta dell’olivo?
La fase di nutrizione post-raccolta inizia subito dopo la raccolta delle olive e può proseguire fino all’inizio dell’inverno, in base alle condizioni climatiche. È il momento ideale per aiutare la pianta a ricostruire le proprie riserve e prepararsi alla produzione dell’anno successivo.
Come si effettua la nutrizione post-raccolta?
La nutrizione può essere eseguita con due modalità complementari:
- Concimazione fogliare, per un’azione rapida e riequilibrante,
- Concimazione al suolo, per sostenere il sistema radicale e migliorare la struttura del terreno.
L’abbinamento con biostimolanti naturali favorisce la radicazione e una ripresa vegetativa vigorosa in primavera.
Quali sono i benefici di una corretta nutrizione post-raccolta?
Una gestione nutrizionale equilibrata consente di:
- migliorare fioritura e allegagione dell’anno successivo,
- aumentare la resilienza al freddo e agli stress idrici,
- ridurre l’alternanza di produzione,
- potenziare la qualità dell’olio extravergine ottenuto.
Perché scegliere TIMAC AGRO Italia per la nutrizione post-raccolta?
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